Fort de son environnement préservé, le Châtillonnais, vaste plateau calcaire peuplé de forêts, entrecoupé de vallées façonnées par l’eau, offre un cadre de vie agréable à ses habitants, un terrain de découverte de la biodiversité pour tous, c’est aussi un endroit idéal pour se ressourcer ou s’activer en pleine nature.
Sur les terres châtillonnaises, l’agriculture, aux multiples visages, constitue l’une des principales activités économiques. Il n’est donc pas étonnant que soient issus de ce terroir riche et varié, des produits uniques et de qualité.
